کلیه اطلاعات در مورد باریجه
فرآورده دارویی گیاه باریجه (صمغ رزینی باریجه یا گوم):
از ساقه و یا طوقه گیاه باریجه در اثر ایجاد خراش و یا نیش حشرات، شیرهای خارج میشود که بتدریج در مجاورت هوا خشک شده و به آن صمغ باریجه گفته میشود.
نامهای باریجه:
- اسم علمی گیاه باریجه: Ferula gumosa
- انگلیسی:Galbanum
- فرانسوی:Galbanum
- آلمانی:Galbanpflanze,Galban
- ایتالیایی: Galbano
- فارسی: باریجه،بالیجه،اشق،بالنبو و قاسنی
- ترکی: قاسی،قاصنی
- عربی: قنه
ریخت شناسی گیاه باریجه:
باریجه گیاهی است علفی چند ساله، سبز مایل به خاکستری رنگ و پوشیده از تارهای ریز، با ساقهای به ارتفاع 70تا 100 سانتی متر،برگهای آن شبیه به چنار و با بریدگیهای بیشتر، که سطح آن براق و حاشیه ارهای دارند و در تمام طول عمر گیاه تنها یکبار به گل مینشیند.
انواع صمغ باریجه:
فرآورده حاصل از گیاه باریجه دو نوع صمغ رزینی سخت و نرم میباشد.
باریجه سخت دارای دو نوع اشکی و تودهای میباشد که بطور معمول دارای 5 تا 10 درصد اسانس میباشد.
صمغ باریجه اشکی:
باریجه اشکی در اثر گزش حشرات، ایجاد شکاف بر روی ساقه گیاه یا خراش طبیعی ترشح میشود و شیره آن در اثر مجاورت هوا سفت شده و از گیاه جدا میشود.
رنگ باریجه اشکی سفید مایل به زرد یا زرد مایل به سبز و یا گاهی مایل به قرمز میباشد.
باریجه اشکی مرغوبترین نوع باریجه است که به هنگام شکستن مقطع آن زرد رنگ و شفاف است و در مجاورت هوا تیره میشود. باریجه اشکی نرمی خود را مدتها حفظ میکند اما با گذشت زمان سخت و شکننده میشود.
صمغ باریجه تودهای:
نوع تودهای باریجه که از نظر کیفیت در درجه دوم قرار دارد به شکل قطعات نامنظم و به رنگ سفید و مخلوط با مواد ناخالص است و غالبا کمی مایل به سبز، سبز قهوهای و یا سبز مایل به زرد یا تیره است.
باریجه عسلی:
نوع نرم یا به اصطلاح خمیری باریجه را باریجه عسلی میگویند. این نوع صمغ در اثر برش طولی با برش عرضی قسمت یقه گیاه ترشح میشود و به طور معمول دارای 25 تا 30 درصد اسانس میباشد.
باریجه عسلی را از پالایش باریجه تودهای نیز به دست میآید.
ترکیبات شیمیایی صمغ باریجه:
صمغ باریجه دارای بوی قوی و طعم گس، تلخ و ناپسند بوده و به سهولت با آب ایجاد امولسیون میکند، به نحوی که 25 درصد آن در آب حل میشود.
باریجه به طور متوسط دارای 5/9 درصد اسانس، 5/63 درصد رزین و 27 درصد صمغ است.
مرغوبیت باریجه از خاکستر باقمانده در اثر سوختن مشخص میشود که این مقدار نباید بیشتر از 10 درصد باشد.
استاندارد باریجه ایران:
استاندارد باریجه ایران که توسط موسسه استاندارد تعیین میشود از طریق منابع علمی زیر صورت میگیرد:
1.Em- Perrot, Matieres Premieres Usuelles Du Rengna Vegetal Tome Ii- 1944
2.Precis De Matere Medicale T.Ii Planchon- P. Bretin P. Manceou 1946
3.Traite De Matiere Meddicale Herail
4.Drovalt La Nonvelle Officine 1955
5.Pharmacapoea Helvetica Edition- Guinta 1949
6.Index Merck & Eme Edi 1935
7.Precis De Matiere Medicate I Golse 1955
درجه بندی باریجه:
برای درجهبندی کیفیت باریجه نیاز به دانستن مقدار مواد محلول در الکل 90 درجه جوش میباشیم. با این روش چهار نوع باریجه با استاندارد زیر مشخص گردیده است:
| نوع باریجه | تعداد مواد غیرمحلول در الکل 90 درجه | ||
| ممتاز | تا 10 درصد | ||
| درجه یک | 11 تا 25 درصد | ||
| درجه دو | 26 تا 35 درصد | ||
| درجه سه | 36 تا 50 درصد | ||
| در هیچ یک از موارد فوق مقدار خاکستر کل نباید از 10 درصد بیشتر باشد. | |||
دستهبندی تجاری باریجه:
همچنین دسته بندی دیگری برای باریجه در تجارت وجود دارد. در واقع در تجارت به صمغ خشک باریجه گم گفته میشود و سه نوع گم وجود دارد:
| 1. Gum Arabic |
| 2. Gum tragacanth |
| 3. gum careya |
اسانس باریجه:
اسانس باریجه دارای پینن راست، کادینن، کادینول و والرینات دوبورنیل (cadinene, cadinol, valerian de bornyle) است. ماده رزینی آن ترکیبی از اومبلی فرون و یا گالبانوزینوتانول (ombelliferone, calbano- resinotanaole) است.
میزان تولید باریجه:
میزان محصول هر بوته باریجه به نسبت از حداقل 50 تا حداکثر 150 گرم میباشد. این مقدار بستگی به عوامل زیادی از جمله دفعات تیغ زدن، قدرت گیاه و نوع برداشت دارد.
نحوه جمعآوری و نگهداری صمغ باریجه:
باریجه در سن 6 الی 7 سالگی بر اثر بارندگیهای زمستانی رشد مناسبی خواهد داشت و در بهار ساقههای گل دهنده تولید خواهد کرد.
با جمع کردن صمغ هایی که گیاه باریجه به صورت طبیعی بر اثر نیش حشرات تراوش کرده است یا با ایجاد خراش بر روی ساقه گیاه ترواش شده است، باریجه اشکی جمعآوری میشود.
برای تولید باریجه عسلی، لازم است عملیات خراشدهی توسط بهره برداران انجام شود. عملیات به این شکل است که ابتدا خاک پای بوتههای بزرگتر از سه سال کنار زده میشود سپس بر روی سطح ساقه گیاه برش عرضی ایجاد میشود.
برای جلوگیری از آسیب دیدن ساقه گیاه در اثر باران و نور آفتاب، بر روی آن قسمت سایه بان ایجاد میشود.
روش دیگری در برداشت صمغ باریجه مرسوم است که به آن روش شیرازی یا اقلیدی می گویند. در این روش بر روی سطح ساقه گیاه، برش طولی انجام میشود و صمغ تراوش شده بعد از یک هفته برداشت میشود.
دامنه انتشار گیاه باریجه:
پراکندگی جهانی:
ایران، افغانستان و آسیای مرکزی
پراکندگی جغرافیایی گیاه باریجه در ایران:
گیاه باریجه بومی ایران میباشد. کوهستانها و ارتفاعات بالای 2000 متر بسیاری از استانها از جمله زنجان، چهارمحال بختیاری، اصفهان، تهران، قزوین، کرمانشاه، فارس، خراسان و… رویشگاه گیاه باریجه است.
خواص و کاربرد باریجه در طب:
- صمغ باریجه از نظر طب سنتی خیلی گرم و خشک است.
- در طب سنتی از صمغ باریجه برای درمان نفخ و اختلالات گوارشی، همچنین به عنوان ملین برای رفع یبوست، تنگی نفس و … استفاده میشود.
- اگر صمغ باریجه با روغن زنبق مخلوط و چند قطره از آن در گوش ریخته شود درد گوش را تسکین میدهد.
- اگر صمغ باریجه با آب مخلوط و به شکل شستشو استفاده شود برای رفع سوزش مجاری ادرای و بواسیر مفید است.
- اگر قصد خوردن صمغ باریجه را دارید بهتر است آن را در روغن بادام تلخ حل کنید.
- اگر صمغ بایجه از نوع تودهای مخلوط با خار و خاشاک باشد، قبل از مصرف آن را در آب گرم بیندازید تا باز شود و با پارچه ای صاف کنید، به طوریکه فشاری بر آن وارد نشود و سپس مصرف کنید.
- صمغ باریجه بیشتر مصرف صنعتی دارد. در صنعت از صمغ باریجه چسبی تهیه میشود که بیرنگ است و برای چسباندن الماس و سنگهای قیمتی در جواهرسازی به کار میرود.
- مصارف مهم صنعتی دیگر این گیاه استفاده در صنعت چاپ، صنعت نساجی، نقاشی و داروسازی است.
آثار فارماکولوژیکی باریجه:
آثار ضد درد، ضد باکتری، ضد قارچی عصاره خشک شده الکلی حاصل از اندام هوایی و ریشه گیاه باریجه و صمغ اشکی و عسلی باریجه مورد مطالعه فارماکولوژیستها قرار گرفته است که در مقایسه با مورفین اثر ضد درد ریشه و اندام هوایی آن بیشتر و در نوع صمغ اشکی معادل مورفین و تنها در نوع عسلی کمتر از مورفین گزارش شده است. همچنین اثرات ضد قارچی باریجه در مقایسه با لیستاتین گزارش شده است.
اطلاعات درمانی باریجه:
این گیاه حاوی گالبارزنیک و گالبانیک اسید است. در حدود 40% از ترکیبات را تشکیل می دهد اثرات خلط آوری و تحریک کنندگی گیاه را به این ترکیبات نسبت می دهند.
نحوه مصرف باریجه:
- خوراکی
- موضعی
موارد استعمال باریجه:
امروزه باریجه بیشتر به عنوان طعم دهنده در محصولات غذایی مانند نوشابههای غیرالکلی و فرآوردههای گوشتی و یا معطرکننده و تثبیتکننده عطرها در فرآوردههای آرایشی مورد مصرف قرار میگیرد. از باریجه در گذشته همراه با آنغوزه در درمان ناراحتیهای عصبی استفاده میشود.
تعداد دفعات، مقدار و زمان مصرف خوراکی صمغ باریجه:
رزین خورد شده باریجه را به شکل پودر درآورده و یک قاشق چایخوری به 100 میلی لیتر اتانول 70 درصد اضافه نموده، عمل آوری کرده و پس از 48 ساعت محلول حاصل را صاف کرده و 12-10 قطره از آن را در هر وعده روزانه حداکثر دو وعده بین غذا مصرف شود.
منع مصرف صمغ باریجه: ندارد.
موارد احتیاط در مصرف صمغ باریجه: بارداری-شیردهی
عوارض جانبی مصرف صمغ باریجه: مصرف به مقدار توصیه شده با عارض های همراه نیست.
عوارض مصرف بیش از اندازه باریجه: استفراغ-تهوع
طرز نگهداری صمغ باریجه: دور از نور خورشید و رطوبت نگهداری شود.
قیمت صمغ باریجه در ایران
بازرگانی ملکی با بهترین قیمت صمغ خالص باریجه را تحت برند الیسو اسکای به اروپا، آسیا و آمریکا صادر می کند و رضایت مشتریان زیادی را جلب کرده است.
بزرگترین تامین کننده باریجه در ایران
برای تولید تجاری صمغ باریجه در بازرگانی ملکی بهره بردارهایی آموزش دیده اقدام به بهره برداری در مناطقی از ایران با بهترین کیفیت می کنند. رضایت مشتریان و تعهد نسبت به فروش باریجه با کیفیت جزاساسنامه بازرگانی ملکی است. بازرگانی ملکی بزرگترین تولید کننده تجاری باریجه در جهان است.
بزرگترین شرکت صادر کننده باریجه در ایران و جهان
بازرگانی ملکی بزرگترین صادر کننده مستقیم باریجه در ایران و جهان است. بازرگانی ملکی با توجه به نوع نیاز خریدار بهترین کیفیت باریجه را به صورت EXW,FCA,CPT,CIP,DAT,DAP,FOB,FAC,CFR,CIF صادر می کند.
صادرات جهانی باریجه
بازرگانی ملکی صادر کننده جهانی صمغ باریجه با بیشترین مواد موثره و بهترین کیفیت و قیمت در بین تمام شرکت های صادر کننده باریجه است، و موفققیت زیادی در صادرات باریجه به کشورهای مختلف بدون واسطه به دست آورده است. چنان چه نیاز به صمغ باریجه داشتید می تواننید با کمال اطمینان بهترین کیفیت این صمغ را از بازرگانی ملکی با بسته بندی مطمئن تهیه کنید.
