در مورد والک (سیر کوهی) چه می دانید؟

والک یا همان سیر کوهی چیست؟

گیاهی است با نام علمی Allium Akaka Gmelin(Allium Latifolium Jaub & Spach)  از خانواده Liliaceae یکی از گیاهان خودرو با خواص دارویی بسیار زیاد است، این گیاه فصلی است و به علت خواص دارویی زیاد در بازار گیاهان دارویی عرضه و تقاضای زیادی دارد.

مشخصات فیزیکی

این گیاه یکی از گونه های سیر وحشی می باشد که به آن سیر کوهی یا والک نیز می گویند.

خصوصیات گیاه دارویی سیر کوهی

پیاز والک دارای سه برجستگی که اغلب دارای دو برگ نوک تیز و دارای دمبرگ می باشد.

 

آنچه دیگران خوانده اند:

خواص آنغوزه

شیوه های کاشت و برداشت آنغوزه

آنغوزه الماس گیاهان دارویی

 

اندازه گیاه

پیاز کروی، به قطر 5/1 الی 5/2 سانتی متر، با پوسته های کاغذی سیاه شونده، ساقه ها عریان، برگ هایها از ساقه عریان بلندتر، بیضوی- مستطیلی تا تخم مرغی، چتر دسته ای پهن تا نیمه کروی.

رنگ های گیاه دارویی والک

دم گل ها کم و بیش هم اندازه، به طول 8 الی 30 میلی متر، گلپوش استکانی پهن، به رنگ قرمز ارغوانی، در حالت خشک شده به رنگ قرمز – بنفش با رگه های تیره تر، قطعات گلپوش به طول 5/6 الی 5/8 میلی متر، بیضوی- مستطیلی باریک با لبه های تقریبا موازی، با راس گرد، با رگه مرکزی ضخیم شونده، با لبه های سریعا به داخل پیچیده.

میله های پرچم ها حدودا به اندازه نصف طول قطعات گلپوش، با حدود 1 میلی متر بهم پیوسته با قطعات گلپوش پیوسته،

به رنگ قرمز ارغوانی، خارجیها با قاعده سه گوشی درفشی؛ داخلیها سه گوشه؛ کیسه های بساک به طول حدود 1 میلی متر و کپسول به طول 5 الی 4 میلی متر می باشد.

ترکیبات شیمیایی

• آلیسین
• آلیلالین
• آلیل متیل دایسولفاید
• دی متیل تیوسولفونات
• دی وینیل سولفور
• آمینواسیدهای گوگرد دار
• تیوسولفونات

بخش دارویی

• برگ
• پیاز

گیاهان دارویی با کاربرد های بسیار مختلفی در بازار های جهانی عرضه میشوند.گروه بازرگانی ملکی به عنوان یکی از موفق ترین گروه های بازرگانی به فروش عمده آنغوزه در ایران و در جهان میپردازد.

پراکندگی جغرافیایی

پراکندگی جهانی این گیاه درایران، شرق ترکیه، آذربایجان، ارمنستان، گرجستان رشد می کند.

پراکندگی در ایران این گیاه در کردستان، ییلاقات اطراف تهران، فشم، همدان، کرمانشاه، لرستان، ایلام و شیراز به صورت خودرو

رشد می کند.

خواص دارویی- درمانی گیاه والک

• کاهش دهنده فشار خون
• درمان سرماخوردگی
• درمان آنفلونزا
• درمان برونشیت
• درمان اسهال خونی
• تصفیه کننده خون
• تقویت اعصاب
• ضد عفونی کننده
• ضد کرم
• رفع بوی بد بدن
• درمان معده درد

از خواص و مزاج شناسی این گیاه می توان به موارد زیر اشاره کرد :

• مزاج آن گرم و خشک است.
• باعث کاهش رطوبت معده و هضم بهتر غذا می‌شود.
• بوی بد دهان را از بین می‌برد.
• اثر سم گزش حشرات را کم می‌کند.
• ضماد عصاره آن در درمان زگیل موثر است.

مصلح والک یا تره کوهی چیست؟

کاسنی و گشنیز مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج والک (تره کوهی) هستند.

روش خشک کردن والک

این گیاه را باید در سایه خشک کرد.

روش مصرف

برگ های این گیاه را در نیم لیتر آب جوش ریخته و پس از دم کردن میل کنید.

از برگ هایهای این گیاه را می توان برای تهیه سبزی پلو استفاده کرد.

تامین کننده  برگ های والک ( سیر کوهی) خشک شده در ایران

بازرگانی ملکی با توجه به نوع نیاز خریدار بهترین کیفیت برگ ها و پیاز والک ( سیر کوهی) خودرو و بدون هیچ گونه آفت و کودی را از مراتع جمع آوری می کند و به صورت EXW,FCA,CPT,CIP,DAT,DAP,FOB,FAC,CFR,CIF صادر می کند.

ایران با داشتن 11 اقلیم از 13 اقلیم جهانی، به دلیل عرضه این گیاهان به صورت خام و بدون فرآوری، سهم اندکی در تجارت جهانی دارد.

بازرگانی ملکی بزرگترین صادر کننده برگ های والک ( سیر کوهی) خشک شده

بازرگانی شرکت بین المللی ما، بزرگترین صادر کننده مستقیم گیاه والک ( سیر کوهی) یا همان سیر وحشی ( خودرو)  خشک شده در ایران و آسیا است.

بازرگانی ملکی با توجه به نوع نیاز خریدار بهترین کیفیت این گیاه را به صورت EXW,FCA,CPT,CIP,DAT,DAP,FOB,FAC,CFR,CIF  صادر می کند.

برای خرید عمده گیاه والک یا سیر وحشی می توانید با مشاوران ما تماس بگیرید.

آیا می دانید کاربرد گیاهان دارویی چیست؟ ما این مقاله را به شما پیشنهاد می کنیم.

صادرات جهانی والک ( سیر کوهی)

بازرگانی بین المللی ملکی صادر کننده جهانی برگ های والک ( سیر کوهی) وحشی با بهترین کیفیت و قیمت در بین تمام شرکت های صادر کننده این گیاه است.

این هلدینگ موفقیت زیادی در صادرات این گونه گیاهی به کشورهای مختلف آسیایی در حوزه خاورمیانه و همچنین اروپا بدون واسطه به دست آورده است.

چنانچه نیاز به این گونه مرغوب گیاه دارویی صادراتی دارید، می توانید با کمال اطمینان بهترین کیفیت را از بازرگانی ملکی با بسته بندی مطمئن  و استاندارد جهانی با مجوزهای لازم تهیه کنید.

قیمت برگ های والک ( سیر کوهی)  خشک شده در ایران

بازرگانی ما با بهترین قیمت و کیفیت والک ( سیر کوهی) را، تحت برند الیسو اسکای به اروپا، آسیا و آمریکا صادر می کند و رضایت مشتریان زیادی را جلب کرده است.